Gâteau Minion "Moi Moche et Méchant"

Sponge Cake chocolat, ganaches Nutella et Kinder, recouvert des pâte à sucre

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Date de cette photo : 9 avril 2014 - 16:30
Envoyé par : Kaalyescakes
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Commentaires sur Gâteau Minion "Moi Moche et Méchant"

    Bonjour je voulais savoir combien de temps avez vous mis pour faire ce gâteau et combien d'étages il y a
    Merci d'avance

    Posté par Kim, 25 août 2015 à 21:21 | | Répondre
    • Bonjour,
      Il faut compter 2 gâteaux hauts (8-10 cm) pour 15 cm de diamètre + 1 gâteau "dôme" du même diamètre (celui sur la photo a été cuit dans un moule en inox type "cul de poule"). Pour réaliser ce gâteau il faut compter en tout (confection du gâteau, des crèmes, montage et déco) entre 6 à 8 H.

      Posté par Kaalyescakes, 26 août 2015 à 12:24 | | Répondre
  • bonjour,combien de PAS jaune avez vous utilisé pour recouvrir le gateau? merci

    Posté par myriam, 09 septembre 2015 à 21:58 | | Répondre
    • Bonjour, il faut compter au moins 750g. Tout dépend si vous maîtrisez ou pas. Il vaut mieux recouvrir en 2 fois, le corps du bas jusque sous les lunettes puis le dessus de tête. Les lunettes avec leur bandeau cacheront la jonction.

      Posté par Kaalyescakes, 10 septembre 2015 à 21:10 | | Répondre
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