15 juin 2014

La folie Layer Cakes !

  Vous connaissiez les wedding cakes, pièces montées et autres versions de gâteaux mettant la pâte à sucre à l'honneur, mais connaissez vous les layer cakes ? Si non, il faut vite vous y mettre car c'est la dernière tendance venue d'outre Atlantique qui fait de plus en plus d'adeptes. Layer cake signifie litteralement "gâteau à plusieurs couches", entendez pas là à plusieurs niveaux. Les layer cakes sont déclinables à l'infini, fruits, crème, ganache, génoise.... Ils offrent plus de liberté créative sur la partie pâtisserie... [Lire la suite]
Posté par Kaalyescakes à 00:16 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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